・家族で山くらげ大好きでいつも注文しています。スーパーで売っているものよりもおいしいです。さすが漬物専門店ですね。 ・味付けは少々ピリッとしながらも塩味などが濃くも無く、食べやすい作りで気に入りました。山クラゲの硬さも丁・・・

中華シリーズ（徳用） 小田原屋の中華シリーズは全部で4種類あります。一番人気はザーサイ、塩漬けのザーサイをピリ辛な中華味に仕上げています。コリコリとした食感が人気で良く売れています。シリーズで、山くらげとキムチメンマがあ・・・

中国では高級な食材！山くらげの名前の由来は？ コリコリとした食感で有名な小田原屋の山くらげですが、そもそもどうしてこのような名前なのでしょうか？そもそも山くらげ自体はあの海にいるくらげではありません。答えはいたって簡単。・・・

山くらげは皇帝菜とも呼ばれる高級食材であり、日本ではコリコリとした食感がクラゲに似ているので山くらげと呼ばれています。こちらもラー油入りでピリ辛な味付けでおつまみに最適、そのまま食べてもおいしいです。 カリカリ歯応えの山・・・