塩レモンはモロッコ生まれの香りの調味料。レモンを丸ごと塩漬けにして発酵させたものです。北アフリカでは調味料としてタジン鍋や煮込み料理などで古くから愛用されています。暑い夏にはさっぱりとした風味が爽やかな味わいを演出する調・・・
漬けるプロの小田原屋が教える漬物教室。お好きな野菜でオリジナルの漬物を!ぬか漬け教室・おから教室からご選択いただけます。 ぬか漬け教室 漬物屋の本格的なぬかを使用します。 1,000円 要予約 5名様より おから教室 c・・・
小田原屋でつくる漬物の現場をこっそり公開!小田原屋は漬けるにこだわり80年余年。老舗漬物屋のすべてを丸ごとズバッとお見せいたします。原料が入るところから商品まで、説明を受けながら見学することができます。工場見学にあわせて・・・
1 小田原屋とは一言でいうとどんなところですか? 商品開発力のある会社 2 社長は、どうして小田原屋の仕事を選びましたか? 曾祖父の代から続く、家業を継ぐことに全く疑問を持つことなく継ぎました。小さいころから継ぐのが当た・・・
小田原屋に話題のライスミルクがやってきました。ライスミルク・オーガニックはダイエットや美肌・むくみ・白髪予防・離乳食にもぴったりとされています。 イゾラ・ビオオーガニックライスドリンクは有機栽培されたお米から作った100・・・
小田原屋は祖業のつくだ煮製造業から戦後漬物製造業に転じ、漬物が家庭で漬けるお母さんの味から、お店で買う量販品になっていく昭和の時代に、その市場規模の拡大とともに当社も成長してまいりました。 平成の時代に入り、漬物は食卓に・・・