山くらげは皇帝菜とも呼ばれる高級食材であり、日本ではコリコリとした食感がクラゲに似ているので山くらげと呼ばれています。こちらもラー油入りでピリ辛な味付けでおつまみに最適、そのまま食べてもおいしいです。 カリカリ歯応えの山・・・
畑のアワビと言われるコリコリとした食感と、世界一の植物性乳酸菌をもつ機能性が人気のザーサイ、ラー油でザーサイ独特の臭みを取ってあるので誰でもおいしく召し上がれます。 コリコリ歯応えのザーサイに、チョイ辛ラー油を加え中華風・・・
梅の香りが食欲をそそります、暑い季節には胡瓜の千切りとあえると胡瓜のシャキシャキとザーサイのコリコリが絶妙!さっぱりとした夏のおつまみに。コリコリ歯ごたえのザーサイに、さわやかな酸味の梅を加えた一品です。 品名 コリコリ・・・
小田原屋から販売している食べるオリーブオイルは高価なオリーブオイルにフライドガーリック、唐辛子、パセリが入ったサクサク食感の独自製法。調味料製造のプロが独自製法で、味わい、食感にこだわって作った様々な料理にお使いいただけ・・・
お料理のちょっとしたアレンジメニューにもつかえる食べるラー油。ラー油豆腐やラー油冷麺、餃子やきんぴら、ご飯やお鍋など和洋中なんでもぴったり。厳選素材にこだわり、大粒フライドガーリック・フライドオニオン・小粒フライドガーリ・・・
360g 590円 醤油ベースの無添加の浅漬けの素。どんな野菜にでも合う万能浅漬の素。 醤油ベースで甘口浅漬けの素。山芋の浅漬けを作ると驚くほどおいしく漬け上がります。
瓶130g650円 エコパック180g380円 麹仕込み無添加!麹をベースにした野菜のドレッシングです。 塩麹ドレッシング 塩麹ドレッシング(トマト) 塩麹ドレッシング(にんじん)