こおりやま情報別冊の福島全県版話題の60軒『ステキにカフェランチ』にアンデコが掲載されました。(P11-P12)
台風が一過した福島県郡山市では青空も広がり、過ごしやすい1日となりました。台風がくる前から、数週間ずっと晴れ間がなかったのではないかと思うくらいに曇りと雨が続いていたので、久しぶりの青空にとても清々しい気持ちになりますね・・・
テレビ東京のカンブリア宮殿にど真ん中で写して頂きました。ど真ん中に写っているのは小田原屋のべったら漬け。大根のハーフ切りにしたものです。福島屋さんに小田原屋を紹介していただきました。 小田原屋も国産で、食材のこだわりをお・・・
小田原屋の怪味ソースが誕生! テレビやメディアで話題となっている『怪味ソース』の小田原屋オリジナルバージョンが登場。ピリ辛ソースがクセになる怪味ソース、揚げ物やサラダのドレッシングにおすすめです!漬鶏屋のあらあげにも相性・・・
お取引のある東京羽村にある福島屋さんの福島会長がクローズアップされるカンブリア宮殿の取材が本社工場でありました。わかば会の特別栽培きゅうりを漬け込みしている様子を取材して頂きました。10月には漬け上がります!
ホロホロ生姜の由来は涙がでるほど辛い? 名前が特徴的な小田原屋のホロホロ生姜ですが、この『ホロホロ』とはいったいどのような意味があるのでしょうか?由来は、名前ができる当時、この生姜を食べた人が「涙がでるほどに辛い!」と思・・・
チアシード(アルゼンチン)とは? チアシードのチアとは、シソ科の植物の種です。食物繊維やカルシウム、a-リノレン酸といった栄養素が豊富に含まれています。チアシードは植物の種なので、一粒一粒がとても小さい種のようです。その・・・
小田原屋、ザーサイとの出会いは? 小田原屋でザーサイの取り扱いを始めたばかりのころ、中国はまだ人民服を着ていた時代でした。ザーサイの産地に行くまで2日くらいかかっていたくらいで、当時は長江を船でひたすら船へと、また船へと・・・
キムチメンマは新しい商品だが、メンマの歴史は長い。 キムチメンマでは、小田原屋でも大人気の仙女キムチをつかっています。メンマの原料は竹で、原産国の中国から日本にもってくるときには乾燥させてもってきます。中華シリーズの中で・・・