小田原屋のべったら漬けが人気のある理由は？ 小田原屋のべったら漬けは福島でつくられているべったら漬け。東京にもべったら漬けがありますが、いわゆる東京べったらと福島べったらは大きく異なります。 べったらの基本は白首大根だけ・・・

一本一本手剥きした国産大根を、北海道産の砂糖、天塩、醸造酢だけでゆっくりと低温で漬け込み、絞り、蒸した契約栽培の米を合わせ、再度熟成。歯切れの良さとさっぱりとした漬け上がりが特徴のお漬物です。 品名 べったら漬 容量 大・・・

テレビ東京のカンブリア宮殿にど真ん中で写して頂きました。ど真ん中に写っているのは小田原屋のべったら漬け。大根のハーフ切りにしたものです。福島屋さんに小田原屋を紹介していただきました。 小田原屋も国産で、食材のこだわりをお・・・