ストロベリーミルクベース

イチゴミルクベースのイチゴミルクババロア

材料 （プリン用型5~6個分）

牛乳　300CC
生クリーム　180CC
グラニュー糖　40㌘
イチゴミルクベース　30㌘
粉ゼラチン　5㌘
水　大さじ２
イチゴ　適量
ミント　飾り用

作り方

①粉ゼラチンに水を振りかけよく混ぜておく。
②鍋に牛乳を弱火で温め、沸々とわいてきたらグラニュー糖を入れ、泡だて器で溶けるまでよく混ぜる。

③砂糖が溶けたら、生クリームをいれて、ふやかしたゼラチンも入れてゼラチンが溶けるまで弱火で混ぜる。
⑤火を止めて、イチゴミルクベースを加えまぜたら、プリン型容器に入れる。

⑥冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら、飾りのイチゴ、生クリーム（分量外）、ミントを飾り出来上がり。

今回使った商品

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