NEW レシピ ,,

和風バーニャカウダ&食べるオリーブオイルで『きのこのオープンバケット』

材料

フランスパン 6切
しめじ 2分の1袋
まいたけ 2分の1パック
エリンギ 1本
食べるオリーブオイル 大1
和風バーニャカウダ 大3

作り方

温めたフライパンに、食べるオリーブオイルを熱し、きのこをしんなりするまで炒める。

バケットに和風バーニャカウダをぬり、そこに①をのせる。

とろけるチーズを上にのせたら、トースターで3~4分焼く

お皿に乗せパセリとブラックペッパーをかけたら出来上がり。

今回使った商品

食べるオリーブオイル 瓶 110g

食べるオリーブオイル 瓶 110g

497円(税込)

サクサク感がなくならないように、味付けには一切液体を使用せずに、素材と塩の旨味で仕上げています。 ご家庭でお手軽イタリアン。ピザやトースト、パスタやカルパッチョ、ピラフに最高です! 食べ方いろいろ、お好みに合わせて、美味しく召し上がれます!
和風バーニャカウダ瓶 110g

和風バーニャカウダ瓶 110g

497円(税込)

アンチョビの代わりにしらすと塩麹を使用し和風に仕上げました。 野菜をディップするのはもちろん、料理の下味としてもお使いいただけます!

関連記事

Instagram