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トマト&ガーリックソースで厚揚げと野菜の炒め物

材料　2人分

厚揚げ　2枚
茄子　2本
玉ねぎ　4分の１
トマト＆ガーリックソース　
大さじ２
バジルの葉　2枚

作り方

①厚揚げは1枚を４等分に切り、熱湯をかけて油抜きをする。茄子は乱切りにし、素揚げする。玉ねぎは薄切りにする。
②フライパンに油をひき、厚揚げの両面を焼き色がつくまで焼く。

③玉ねぎとなすを加え、炒める。そこにトマトソースを加えて、炒める。

④お皿に盛り、バジルの葉を飾ったらできあがり。

今回使った商品

トマト＆ガーリックソース280g【送料無料】

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800円（税込）

洋食屋さんのような、トマトたっぷりの「トマト＆ガーリックソース」です！
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