トマト&ガーリックソースで厚揚げと野菜の炒め物
材料 2人分
厚揚げ 2枚
茄子 2本
玉ねぎ 4分の１
トマト＆ガーリックソース
大さじ２
バジルの葉 2枚
作り方
①厚揚げは1枚を４等分に切り、熱湯をかけて油抜きをする。茄子は乱切りにし、素揚げする。玉ねぎは薄切りにする。
②フライパンに油をひき、厚揚げの両面を焼き色がつくまで焼く。
③玉ねぎとなすを加え、炒める。そこにトマトソースを加えて、炒める。
④お皿に盛り、バジルの葉を飾ったらできあがり。
今回使った商品
トマト＆ガーリックソース280g【送料無料】
800円（税込）
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