レシピ

食べるオリーブオイルで鶏肉とアスパラのレモンバター

材料 2人分

鶏肉 300g
アスパラ 3~4本
食べるオリーブオイル
大さじ 2
レモン  4分の1
バター 10g
酒 大さじ1
塩コショウ 適量

作り方

①鶏肉は一口大に切り、水気をふき取り、酒と塩コショウで下味をつける。アスパラは、4等分に切り、茹でておく。

②フライパンに油をひき、鶏肉の両面を家色がつくまで炒め、蓋をして蒸し焼にする。

③3分たったら、アスパラ、食べるオリーブオイルと、バターを加え、レモンを絞る。

③器に盛り、飾り用のレモンを添えたら出来上がり。

今回使った商品

食べるオリーブオイル 瓶 110g

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497円(税込)

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食べるオリーブオイルエコパック180g

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1,250円(税込)

フライドガーリックとフライドオニオンのサクサク食感が特徴の万能調味料です。パスタと和えてペペロンチーノに!ご飯と炒めてピラフに!いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります♪

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