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食べるオリーブオイルで鶏肉とアスパラのレモンバター

材料 2人分

鶏肉 300g
アスパラ 3~4本
食べるオリーブオイル
大さじ 2
レモン  4分の1
バター 10g
酒 大さじ1
塩コショウ 適量

作り方

①鶏肉は一口大に切り、水気をふき取り、酒と塩コショウで下味をつける。アスパラは、4等分に切り、茹でておく。

②フライパンに油をひき、鶏肉の両面を家色がつくまで炒め、蓋をして蒸し焼にする。

③3分たったら、アスパラ、食べるオリーブオイルと、バターを加え、レモンを絞る。

③器に盛り、飾り用のレモンを添えたら出来上がり。

今回使った商品

食べるオリーブオイル 瓶 110g

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497円(税込)

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1,250円(税込)

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