レシピ

茹でたけのこと豚バラ肉の醤油ソース炒め

材料 (2人分)

ゆでたけのこ 300g
豚バラ肉 100g
からあげの素 醤油 大さじ3
酒 大さじ1
塩コショウ 少々
青ネギ 少々

作り方

①豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。
②ゆでたけのこも食べやすい大きさに切る。

③フライパンに油をひき、あたためたら、豚肉を炒める。

④色が変わったら、たけのこを炒め、酒を振り蓋をして蒸し焼きにする。

⑤3分たったら、蓋を開け、鍋はだからからあげの素醤油味を回し入れ、さらに炒める。

⑥お皿に盛り付けたら、お好みで青ネギをのせて出来上がり。

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