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食べる麻辣醤&きくらげラー油で具だくさん麻婆春雨

豆板醤、ニンニク、生姜が入った食べる麻辣醬は、中華料理の味付けにぴったり‼︎

材料(3~4人分)

春雨 100g
豚バラ肉 50g
人参 4分の1本
玉ねぎ 2分の1個
ほうれん草 適量
きくらげラー油 適量
A 食べるマーラージャン
小さじ1.5
A オイスターソース 小さじ1
A めんつゆ 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ2分の1

作り方

①豚バラは食べやすい大きさに、人参は短冊切り、ほうれん草はざく切り、玉ねぎは細切りにする。

②春雨は熱湯で4分ゆでて水で洗い 水気をきっておく。

③フライパンを熱し、豚肉を炒める。玉ねぎと人参、ほうれん草の茎の部分を炒める

④Aの調味料を順に入れる。

⑤野菜がしんなりしたら、春雨、ほうれん草の葉、きくらげラー油を入れ、全体に炒めたら出来上がり。

今回使った商品

ラー油きくらげ瓶 100g

ラー油きくらげ瓶 100g

648円(税込)

国産きくらげをラー油と和えたコリコリ食感がクセになる佃煮です。 お酒のおつまみやご飯のお供にぴったり!
食べる麻辣醤 瓶 110g

食べる麻辣醤 瓶 110g

497円(税込)

パンダのイラストが可愛いですが、食べたら痺れる辛さが癖になります! 餃子のタレやラーメン、中華風の料理のチョイ足しにピッタリ!

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