からあげの素（塩麹）と食べるラー油を使った鱈の豆乳糀スープ
材料
豆乳 200cc
からあげの素 塩麹 大さじ３
水 300cc
こんぶだし 大さじ２
塩鱈の切り身 2きれ
白菜 4分の１
豆腐 1丁（小）
三つ葉 適量
ネギ 5センチ
えのき 2分の1袋
たべるラー油 適量
作り方
①水を沸かし、こんぶだし、塩こうじを入れたら、塩鱈と白菜の芯を先に煮る。
②５分煮たら、豆腐、えのき、白菜の葉、をいれて、３分煮る。
③野菜に火が通ったら、ネギと豆乳を入れ、ひと煮立ちさせる。
④器に盛り、三つ葉とお好みで食べるラー油をかけたら、出来上がり。
今回使った商品
唐揚げの素 塩こうじ味 180ｇ 【送料無料】
750円（税込）
漬物屋さんが作った「唐揚げの素」シリーズ。 唐揚げに限らず、豚切り身やお魚の切り身に お使い頂いても美味しくお召し上がりいただけます！
食べるラー油 瓶 110ｇ
497円（税込）
お料理のちょっとしたアレンジメニューにもつかえる食べるラー油。 ラー油豆腐やラー油冷麺、餃子やきんぴら、ご飯やお鍋など和洋中なんでもぴったり！ お父さんの晩酌にいかがですか？もちろんそのままでもおいしいです。 食べ方いろいろお好みに合わせておいしく召し上げれます！関連記事
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