レシピ ,,

食べる和風ごま油を使った鰹のたたきサラダ

材料(2人前)

水菜……………………………2束
玉ねぎ…………………4分の1個
カツオ……………1さく(刺身用)
A酢………………………小さじ1
A醤油……………………大さじ1
食べるごま油……………大さじ1
青ネギ…………………………適量

下準備

※水菜は食べやすい大きさにきり、玉ねぎはスライサーで薄切りにして水にさらす。

作り方


① フライパンに食べるごま油のオイルのみをひき、カツオを焼く。全体で2分弱。

② 粗熱がとれたら、1センチ弱に切る。

③ お皿に水菜とカツオを並べたら、Aを混ぜてかけ、その上から食べるごま油(オイル他)をかける。

④ 水気をきった玉ねぎをのせ、青ネギをのせたらできあがり。

今回使った商品

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食べる和風ごま油 瓶 110g

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