レシピ ,,

えごまドレッシングを使った生鮭のホイル焼き



材料(2人前)

生鮭……………………………2匹
玉ねぎ……………………4分の1
しめじ…………………………適量
まいたけ………………………適量
塩、胡椒………………………適量
味噌………………………小さじ2
えごまマヨドレッシング…20cm
(パウチの搾り出す容器の為)
青ネギ…………………………適量
ブロッコリー…………………適量

① 生鮭は塩をふり、10分おいて、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。そのあと、塩、胡椒をふる。

② アルミホイルに生鮭、薄切りにした玉ねぎ、きのこ、ブロッコリーを順にのせる。
③ その上から味噌とえごまマヨドレッシングをかけて、青ネギをのせる。

④ アルミホイルで包み、オーブントースターで15分焼いたら、出来上がり。



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