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食べるオリーブオイルで 野菜のグリル

材料

好きな野菜ならなんでもOK
(季節の野菜、残り物の野菜など)
さつまいも 4分の1本
レンコン 4分の1節
なす 2分の1本
黄色ピーマン 2分の1個
ミニトマト 2個
ベーコン 2~3枚
塩コショウ 適量
オレガノ 適量
食べるオリーブオイル 
大さじ1~2
とろけるチーズ 30㌘
イタリアンパセリ なくてもOK

作り方

①ミニトマトは半分、他の野菜はだいたいの大きさを合わせて乱切りにする。
②かたい野菜(今回はさつまいもとレンコン)は、耐熱容器に入れラップをし、3~5分程度レンジで温めておく。おくらは2分茹でておく。


③野菜を入れたボールに食べるオリーブオイルをいれて、からめる。


④③をお皿(オーブン専用)にのせ、その上からベーコンとチーズをのせてチーズに焼き色がつくまで、トースターかオーブンで加熱する。


⑥最後にイタリアンパセリをのせたら出来上がり。

今回使った商品

食べるオリーブオイル 瓶 110g

食べるオリーブオイル 瓶 110g

497円(税込)

サクサク感がなくならないように、味付けには一切液体を使用せずに、素材と塩の旨味で仕上げています。 ご家庭でお手軽イタリアン。ピザやトースト、パスタやカルパッチョ、ピラフに最高です! 食べ方いろいろ、お好みに合わせて、美味しく召し上がれます!
食べるオリーブオイルエコパック180g

食べるオリーブオイルエコパック180g

1,250円(税込)

フライドガーリックとフライドオニオンのサクサク食感が特徴の万能調味料です。パスタと和えてペペロンチーノに!ご飯と炒めてピラフに!いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります♪

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