レシピ ,

トマト&ガーリックソースでミートフライ


トマトたっぷりのソースは洋食やさんの味つけに‼︎

材料(8個分)

合いびき肉 200㌘
玉ねぎ 4分の1
パン粉 大さじ2
卵 2分の1個
ナツメグ 少量
塩 小さじ2分の1
ベビーチーズ 2個
オリーブの実 種なし 8個
バジルの葉 適量

フライ用
揚げ油 適量
小麦粉 大さじ2
卵 1個
パン粉 適量

作り方

①玉ねぎはみじん切りにして、ラップをしてレンジで1分加熱する。

②ラップを外して、さらに1分加熱する。チーズは1個を4等分に切る。
③パン粉、卵、玉ねぎ、合いびき肉を入れ、粘りが出るまで混ぜる。


④お肉を8等分に分けたら、その中にチーズとオリーブの実を入れて丸める。


⑤小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、170℃から180℃で4分ほど揚げる。


⑥油を切ったら、お皿に盛り、その上にトマト&ガーリックソースをのせる。

⑦バジルの葉を飾ったら、出来上がり。

今回使った商品

トマト&ガーリックソース280g【送料無料】

トマト&ガーリックソース280g【送料無料】

800円(税込)

洋食屋さんのような、トマトたっぷりの「トマト&ガーリックソース」です!

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