レシピ アホソースレシピ

アホソースを使ったキャベツと豚肉の野菜炒めのレシピ

材料（2人前）
豚バラ肉 ……………………200g
キャベツ………………8分の1個
玉ねぎ…………………8分の1個
ニラ……………………………1束
もやし…………………2分の1袋
人参……………………………適量
しめじ…………………………適量
醤油………………………小さじ1
アホソース………………大さじ1
塩胡椒…………………………少々
酒…………………………小さじ1

下準備
※お肉に塩胡椒をする。
※キャベツ・ニラはざく切り、玉ねぎ・人参は千切り　してボウルに入れておく。

① 野菜をレンジで2分加熱する。

② フライパンに豚バラ肉をいれ、酒をいれる。肉の両面を焼き色がつくように、じっくり炒める。

③ フライパンに①を入れて、炒める。ある程度火が通ったらアホソースと鍋肌から醤油を入れ、塩胡椒をふり、手早く炒める。

④お皿に盛って、できあがり。