仙女キムチ

仙女キムチの韓国風海苔巻き

材料

仙女キムチ 30g
豚肉 30g
卵 2個
ほうれん草 適量
人参 20g
ご飯 適量
白ごま 少々
ごま油 少々
のり 1枚
A醤油 小さじ2分の1
A酒 小さじ1
Aみりん 小さじ2分の1

作り方

①卵に塩と砂糖を少し入れ(分量外)、細長い卵焼きを作る。ほうれん草は、ゆでて水けをきっておく。

人参は細切りにして、ごま油と塩をしておく。

②豚肉にAをからめて、フライパンに油を熱し、豚肉を焼いておく。
③炊いたご飯に、ごま油と塩を適量混ぜておく。

④のりにご飯と①をのせ、仙女キムチをのせ、太巻きを作り、休ませておく。

⑤③を等分に切ったら、出来上がり。

今回使った商品

仙女キムチ丸カップ250g

仙女キムチ丸カップ250g

350円(税込)

小田原屋の工場から直送している仙女キムチ。澄みきった空気と大自然の中で、蔵王高原の契約農家さんが愛情たっぷり込めて作った白菜を使用。にんにくがたっぷりの和風キムチ、発売から20年以上日本のキムチの草分け的商品、多くのファンがいる大人気商品です。

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