和ディップシリーズえごま味噌：古くから会津や田村郡で親しまれた味
和ディップシリーズ えごま味噌
古くから会津や田村郡で多く食べられてきたエゴマ味噌。甘い味付けの味噌は地元ではこれからの季節もちにからめて食べます。みそ田楽などにも相性が良い味噌です。エゴマは会津産を使用し、みそは本宮の麹和田屋さんの国産大豆の味噌を使用しています。
関連記事
- 2016.12.08 胡瓜キムチ：国産の胡瓜をぶつ切りにして甘辛いキムチに。
- 2016.12.08 ぱりっこ胡瓜：胡瓜のみを食べやすく細かくスライスしました。
- 2016.12.08 数の子一番：東北のお正月料理に欠かせない数の子とスルメイカ入り漬物
- 2016.12.08 居酒屋さんの樽出し大根：ひと口サイズにカットした国産大根を糖漬け
- 2016.12.08 食べるオリーブオイル：アヒージョの素としてペペロンチーノもぴったり。
- 2016.10.18 塩麹：鶏肉や豚肉を揉み込んで焼くのがおすすめ塩麹。
- 2016.10.11 いか人参：長人参とスルメイカを醤油漬けにしたいか人参
- 2016.10.01 糖しぼり大根：砂糖と塩と酢のみで漬けた自然な味わい
- 2016.09.27 居酒屋さんの小茄子：人気の居酒屋さんシリーズの中でも一番人気！
- 2016.11.24 中華シリーズ（徳用）：生野菜と合えてサラダのようにして食べるのが人気
