一菜 | 漬物専門店・小田原屋の一菜をまとめました。

一菜の詰め合わせは贈答にも喜ばれるお漬物セットです。

一菜はついつい食べたくなる、人に勧めたくなるお漬物シリーズです。

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AMEKAZEのジンジャーシロップを使って、さつまいもジンジャー煮を作ってみました😊

材料（2人前）
さつまいも ……………１本（250g）
ジンジャーシロップ …………50cc
水 ……………………………200cc

① さつまいもは輪切り、太い部分は半分に切る。10分程度、水にさらす。

② 鍋に、ジンジャーシロップと水を入れ、沸騰したら水気をきった①を入れ、中火で10分〜15分煮る。

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こんにちは🍙

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は小田原屋のお漬物
「はりはり漬」を使って、今じわじわと人気の韓国の伝統料理「チュモッパ」を作ってみました✨

チュモッパは、韓国のりや漬物、野菜などの具材をご飯に混ぜ合わせ、一口サイズに丸めたおにぎりのことです🍙

【材料】
ご飯、はりはり漬、とびこ、韓国海苔、白ごま、マヨネーズ、ごま油

【作り方】
材料を全部混ぜてひとくちサイズに握るだけ！

このチュモッパ好評でした！！！
はりはり漬けパリッと感、とびこのぷちっと感が濃い味付けにマッチ✨

大人から子どもまで、みんなで楽しめるチュモッパ、ぜひお試しください🌟

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きのこご飯の素を使って、きのこと生鮭の炊き込みご飯を作ってみました😊

材料（2人前）
米………………………………2合
きのこご飯の素………………1袋
生鮭…………………………2切れ
青ネギ…………………………少々

作り方レシピ
① 生鮭は塩を振り、10分おいたら、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。

② お米2合と、きのこご飯の素を炊飯器にいれ、2合の目盛まで水をいれる。
③少しかき混ぜたらその上に生鮭を置き、通常の炊飯モードで炊く。
④ 炊けたら青ネギを散らして出来上がり。

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こんにちは👩‍🍳

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は、仙女キムチの素を使って
「キムチーズキンパ」を作ってみました✨

コンビニや冷食でも販売されている大人気のキンパ、作ってみたかったんです🤤

【材料】
ご飯、ツナ缶、仙女キムチの素、チーズ、海苔

【作り方】
①ご飯、オイルをきったツナ缶、仙女キムチの素を混ぜる
②海苔→ご飯→チーズの順にのせて巻く
③食べやすい大きさに切る
④チーズがとろけるまで電子レンジで加熱

仙女キムチの素の辛さとチーズの濃厚さがたまりません🥰
仙女キムチの素って万能なんですよ😚

これ一本あれば、色々なアレンジができちゃうかも！？

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こんにちは🌞

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回も小田原屋人気No.1の
「食べるオリーブオイル」の紹介です♪

一度はやってみたかった、
カマンベールチーズ丸々1つをベーコンで包んで焼くやつ！！！🧀🥓🔥

そこに食べるオリーブオイルをかけたら
絶対美味しいじゃん！！！！と思いやってみました😆
気になる味はチーズの濃厚な味にベーコンの塩味とオリーブオイルのニンニク感がマッチして絶品でした😋✨
ただ、、、カロリーが気になりますね😅

ベーコンがうまく切れずぐちゃっとしちゃいましたが、食べれば一緒！笑
味は美味しいので、気になる方はぜひお試しください🤣

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こんにちは🙋‍♀️

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は小田原屋の漬物と言ったらコレ！
「ぱりっこ漬」を使ってポテトサラダとちくわのおつまみを作ってみました👩‍🍳

実は家族からの持ち込みで、小田原屋のぱりっこ漬をもっと多くの人に広めたい！！！！
とリクエストがありました、、、笑

昔からのお漬物って最近はあんまり食べることはなくなったなあと、しみじみ思いました🙄

💡ぱりっこ漬×ポテトサラダ
これが意外と合うんです！！
ポテトサラダのまろやかさに、ぱりっこ漬のしょっぱさ、パリパリ感がクセになります😆

💡ぱりっこ漬×ちくわ
簡単におつまみ、夕飯が一品できちゃうのでオススメ✨

最近は食べる調味料の投稿が多かったですが、小田原屋のお漬物もいかがですか？✨

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こんにちは🌞

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は新発売の「唐揚げの素」の紹介です😆
あの大人気の小田原屋の唐揚げ、今までは会社の隣の直売店でしか買えなかったですよね😭💦
そこで！
自宅で簡単に作れる「唐揚げの素」が発売されたんです🌟

唐揚げの漬け込みタレは自社製造で、「塩こうじ味」「にんにく味」「醤油味」の3種類の味があります😋

〜レシピ〜

🍴にんにく味、醤油味
[材料]
・鶏もも肉　各1枚
・片栗粉　各大1強
・本品　各30g

[作り方]
①鶏肉1枚をひとくち大に切る
②鶏肉と本品30ｇをビニール袋に入れて良く揉み込む
（タレがなくなるまで揉み込んだら最高！）
③冷蔵庫で20分寝かせる
④衣になる片栗粉を混ぜる
⑤170℃に熱した油で4分揚げる

🍴塩こうじ味
[材料]
・鶏むね肉　1枚
・片栗粉　大2 (焦げやすいので片栗粉多めに)
・本品　50g

［作り方］
①鶏肉1枚をひとくち大に切る
②鶏肉と本品50ｇをビニール袋に入れて軽く揉み込む
③冷蔵庫で一晩寝かせる
④こうじは焦げやすいので衣をつける前にさっとこうじを落とす
⑤衣になる片栗粉を混ぜる
⑥170℃に熱した油で4分揚げる

めちゃくちゃ美味しいので
みなさんも是非お試しください😋✨

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おつまみにもぴったりの一品料理、仙女キムチの素を使って『きゅうりとタコのキムチ和え』を作ってみました😊

材料（2人分）
きゅうり…………………………2本
茹でタコ…………………………50g
白髪ねぎ…………………………少々
いりごま…………………………少々
キムチの素………………………35g

① きゅうりはピューラーで皮をむき、一口大の乱切りにする。
② タコは薄切りにし、白髪ねぎは水にさらしておく。
③ ボールに1と2を入れて、胡麻を加えたら、キムチの素で和える。
④器に盛り、白髪ねぎをのせてできあがり！

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こんにちは🍹

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は今年新発売した
「ホップシロップ」の紹介です🍹

オススメ度👇
・炭酸水　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
・コーラ　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
・ジンジャーエール　⭐️⭐️⭐️⭐️
・トマトジュース＋炭酸水　⭐️⭐️⭐️
・レモン炭酸水　⭐️⭐️⭐️
・サイダー＋レモン　⭐️⭐️⭐️
・モンスター　⭐️
・オレンジジュース　⭐️

やっぱり炭酸水で割るのが王道ですね✨
個人的ににはコーラと割るのが好みでした！意外とさっぱり飲めました😎

みなさんもお好きな味でお試しください☺️

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こんにちは🌟

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は「食べるごま油」の紹介です♪
えのきベーコン巻きにごま油をかけてみました🍄🥓
どちらの食材も冷蔵庫に余っていたりしますよね！チーズやお餅を入れても美味しいかもです✨

ぜひお試しください😋

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エゴマ入り粒マスタードを使って、ジャーマンポテトを作ってみました😊

材料（2人分）
ウィンナー ………………………5本
玉ねぎ…………………………1/4個
オリーブオイル……………小さじ1
じゃがいも………………………1個
ベーコン…………………1から2枚
塩コショウ………………………少々
エゴマ入り粒マスタード…大さじ1
パセリ……………………………適量

下ごしらえ
じゃがいもは皮をむき一口大に切ったら、レンジで3分あたためておく。
ウィンナーに切り込みを入れる。玉ねぎは薄切りにする。

① 油をひいたフライパンで、ウィンナーとベーコンを炒め、玉ねぎとじゃがいもを加えて、焼き色を付けながら炒める。

② 器に盛り、パセリをのせて完成。

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こんにちは☺️ 小田原屋スタッフが

こんにちは☺️

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は定番商品の「食べるラー油」を餃子にのせてみました🥟

ド定番な組み合わせですが、やっぱり間違いない味！！！！
辛いのが好きな人はスコーピオンでもいいかも😆

フライドガーリックのサクサク感もアクセントになって、おかずにもおつまみにもピッタリです🍻

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こんにちは🌱

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回も小田原屋人気No.1の
『食べるオリーブオイル』の紹介ですっ♪
枝豆ペペロン炒めを作りました🫛

茹でた枝豆を食べるオリーブオイルで炒めるだけ！お好みでブラックペッパーをかけると味が引き締まります😆

我が家に食べるオリーブオイルがあると必ず枝豆ペペロンを作るほど！！大好きな一品です❤️‍🔥

あっという間に9月になり、食欲の秋に差し掛かりました😋🍴
まだまだ暑い日が続きますが、いっぱい美味しいものを食べて乗り切りましょう✨

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こんにちは🌆

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は「ピザソース」🍅を使って、
🧀チーズトマトナンドッグ🌭
を作ってみました✨

市販のナンに大きなソーセージ、ピザソース、チーズをのせてバーナーで炙りました🔥😎

食べ応え満点で、簡単に作れちゃうのでオススメです☝️🌟

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こんにちは🌼

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は小田原屋人気No.1商品の
「食べるオリーブオイル」を使って「ペッパーランチ」を作ってみました😋🍴

マルチグリドルを使って作りましたが、ご家庭のホットプレートやフライパンでも、もちろん作れちゃいます👍

バターの代わりに「食べるオリーブオイル」を加えました！
オイルが多いとべちゃっとした仕上がりになるので、オイル少なめ・具多めがオススメです🙆‍♀️

みなさんもぜひお試しください✨

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小田原屋のロングセラーアイテム『ザーサイ』を使ったザーサイとレタスのチャーハンレシピを紹介します🍚

材料（2人分）
ご飯 ……………………………320g
ザーサイ…………………………60g
卵…………………………………1個
レタス……………………………適量
塩コショウ………………………少々
鶏がらスープの素…………小さじ1
麺つゆ………………………大さじ1
青ネギ……………………………適量

①フライパンに油をひき、塩コショウをした卵を炒める。

② 卵が固まる前にご飯を入れて、手早く炒める。

③ ザーサイとネギ、塩コショウ、鶏がらスープの素を入れ、パラパラになるまで炒める。

④ 最後に鍋はだから、麺つゆを回し入れ、レタスを混ぜて炒める。

⑤ 器に盛り、青ネギをかけたら完成。

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パンダのマークでおなじみの食べる麻辣醤を使った夏の麻婆茄子の作り方レシピをご紹介です🐼

材料（2人分）
痂子 ……………………………………3本
オクラ………………………………… 5本
ししとう……………………………… 3本
豚ひき肉 ……………………………100g
スープ
水 …………………………………150 cc
鶏がらスープの素………………大さじ1
A食べるマーラージャン………小さじ1
A甜面醬 ………………小さじ１と1/2
A豆板醤 ……………………小さじ1/2
ネギ………………………………4センチ
片栗粉 …………………大さじ1と 1/2
水 ………………………大さじ1と1/2
湖麻油……………………………小さじ1
にんにく………………………………1片

下準備
茄子は額を取り、ピューラーで皮をむく。
170度の油で素揚げ

オクラは額をとり2等分、ししとうヘタをとり、つまようじで穴をあける。

① フライパンに適量の油を入れて、にんにくを炒める。

② 香りが出てきたらひき肉を炒め、ぼろぼろになるまで炒める。そこに分量の半分のネギとAを入れて炒める。

③ オクラとししとうを入れて、軽く炒めたら、鶏がらスープの素でといたスープを入れる。

④ 煮立ったら、茄子を加えて煮立たせて、そこに水溶き片栗粉を入れとろみをつける。最後に残りのネギと、胡麻油を入れたら完成。

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こんにちは🌞

小田原屋スタッフが日替わりで商品を紹介していく企画！
『小田原屋スタッフのお試し✨』

今回は小田原屋1番の人気商品
『食べるオリーブオイル』です🌟

トマトとアボカドを切って食べるオリーブオイルを混ぜただけ！
火を使わないで簡単に作れるので、夏場の暑い時期や、さっぱりしたい気分の時にいかがですか😆

食べるオリーブオイルはたくさんアレンジできますね👍
みなさんもこんなアレンジしてみたよ〜！などあれば、#odawaraya で教えてください✨

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ストロベリーミルクベースを使った
アイスクリームの作り方レシピをご紹介🍨

材料（2人分）
生クリーム…………………………200cc
無糖ヨーグルト ……………………100g
砂糖……………………………………50g
ストロベリーミルクベース …30〜50 g

① 生クリームに砂糖を入れて、軽く混ぜたら、8分だてに泡立てる。(もったりして、少し筋が残る程度）

② 全ての材料を混ぜて、バットに流し込み冷凍庫で冷やす。(1時間後にスプーンで混ぜると、口当たりがまろやかになる。）

③ 3時間後、出来上がり。

④ 器に盛ったら、お好みでストロベリーミルクベースをかけて完成。

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小田原屋の定番アイテム、カリカリ食感の山くらげを使ったマヨネーズ和えのレシピをご紹介！とっても簡単ですよ😊

■材料（2人分）
きゅうり………………………2本
ちくわ…………………………2本
山くらげ …………………… 1袋
マヨネーズ……………大さじ1強
鷹の爪輪切り …………………少々

■作り方
① 山くらげはザルにあけて、水けをきる。
② ちくわはこぐち切り、きゅうりは薄切りに切る。
③ ボールに①と②を入れて、マヨネーズで和える。
④お皿に盛り、鷹の爪を飾りつけて完成。

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