二段仕込みべっこう漬けは塩蔵で長期熟成、味噌床でもじっくり。

漬物

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二段仕込みべっこう漬けは、厳選した国産野菜を塩蔵で長期熟成し、特製味噌床で半月、さらに味噌床を替えて半月、計一ヶ月、冷蔵庫内でじっくり低温熟成をして仕上げます。この二段仕込み製法で味噌の味をしっかりなじませて漬けあげる自信の一品です。

商品名 二段仕込みべっこう漬
材料 [大根(国産)胡瓜(国産)or茄子(国産)or生姜(国産)orごぼう(国産)]、漬け原材料(みそ、しょうゆ、糖類(ぶどう糖、オリゴ糖)、米発酵調味料、りんご酢、酵母エキス)、調味料、唐辛子抽出物、ポップ抽出物
種類 味噌漬
保存 常温
期間 120日
アレルゲン 小麦、大豆

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