ホロホロ生姜の由来は涙がでるほど辛い？ 名前が特徴的な小田原屋のホロホロ生姜ですが、この『ホロホロ』とはいったいどのような意味があるのでしょうか？由来は、名前ができる当時、この生姜を食べた人が「涙がでるほどに辛い！」と思・・・

味噌漬けにした生姜をみじん切りにし、醤油で漬け替えて仕上げたご飯のお供にぴったり！ごはんにのせて、おにぎりの具材に、お肉を炒めるのに、いろいろ使える人気商品です。 商品名 ほろほろ生姜 材料 しょうが（国産）、漬け原材料・・・